广东南方职业学院成人大专不是全日制，报读考生一般可以选择函授或者业余方式进行学习，学校会制订成人大专各专业的人才培养方案。提高教育教学质量，促进成人，学有所用，提高学习效。广东南方职业学院成人大专培养目标上，以社会需求来定位，促进成人在上通过学习成才，因此在课程设置上与教学进程上：主张“自学为主，面授为辅，理论够用，掌握基础”。
对于上班族来说，相对于全日制学习函授或业余学习会更适合自己，因为这两种学习形式明确了主次，即便如此工作学习也可以同时兼顾，自己掌握学习时间和进度。
全日制学习需要考生放弃工作，与全日制在校生一样受学校管理，吃住在学校全天候学习，即便如此毕业拿到的学历也是成人大专学历，而不是全日制学历，所以综合来看付出的时间和精力过大，性价比不是很高。
广东南方职业学院成人大专学费不同专业类型不同收费，工业机器人技术、计算机应用技术、机电一体化技术等理工类专业是2600一年;工商企业管理、市场营销、电子商务，以及外语类公共服务类专业都是2600一年;护理和艺术类专业是3000一年。广东南方职业学院成人大专学制2.5年。
除了学费之外，考生在报名时还需要交报考费，这个费用根据考试科目进行收费。成人大专考语文、数学、英语三门科目，一门科目37，共计111。另外，课本费一般是先交500左右，到录取交学费时多退少补。