高起专(学制2.5年-3年)
小学教育、学前教育、小学语文教育，应用化工技术、计算机应用技术、机电一体化技术
电气自动化技术、建筑工程技术、护理、药学、康复治疗技术、临床医学、中医康复技术
中医学、医学检验技术、针灸推拿、医学影像技术、眼视光技术、畜牧兽医、园林技术
市场营销、大数据与会计、工商企业管理、人力资源管理、旅游管理、行政管理、法律事务
食品检验检测技术、电子商务、汽车制造与维修、现代物流管理、社区管理与服务、通信技术视觉传达设计。
高起本(学制5年)
小学教育、学前教育、汉语国际教育、汉语言文学、法学、化学工程与工艺、计算机科学与技术
机械工程、电气工程及其自动化、土木工程、水利水电工程、工程管理、汽车服务工程、会计学
烹饪与营养教育、交通工程、金融学、工商管理、人力资源管理，电子商务、能源与动力工程
行政管理、制药工程、药学、护理学、临床医学、预防医学、中药学、康复治疗学、动物医学、农学。
专升本(学制2.5年-3年)
小学教育、学前教育、教育学、汉语言文学、学、音乐学、体育教育、历史学、新闻学、化学数学与应用数学、英语、应用心理学、图书馆学、化学工程与工艺、土木工程、工程管理、工程造价、电气工程及自动化、交通工程、航海技术、安全工程、制药工程、环境工程、油气储运工程
能源与动力工程、机械工程、机械制造及其自动化，高分子材料与工程、轨道交通信号与控制
计算机科学与技术、船舶与海洋工程、交通运输、车辆工程、水利水电工程、通信工程、测绘工程汽车服务工程、酒店管理、市场营销、工商管理、行政管理、会计、财务管理、药物制剂、物流管理、药学、经济与金融、金融学、保险学、经济学、电子商务、人力资源管理、法学、思想政治与教育、社会工作、公共事业管理、食品质量与安全、食品科学与工程、烹饪与营养教育、中药学、护理、临床医学、康复治疗学、口腔医学、医学影像学、针灸推拿学、中医学眼视光学、医学检验
预防医学、农学、动物医学、动物科学、园林、农林经济管理、土地资源管理、风景园林、广告学视觉传达设计、环境设计、广播电视编导。
广东成考本科院校比较热门的是普通高校开设的成人继续教育学院，如广东金融学院、广州航海学院、广东第二师范学院、广东警官学院、广东技术师范大学、仲恺农业工程学院、广东外语外贸大学等院校，可以进行成人高考报考。