成人高考有兽医专业。一般叫动物医学专业，也可译为兽医学，但是与兽医比较应用更广泛一些。主要课程有解剖学、生理学、遗传学、动物病理学、动物药理学、动物内科学、动物外科学等。可以应用到对患病宠物的治疗以及农业生产中所使用动物的免疫及治疗。另外如畜牧养殖及海关检疫都需要这方面的人才。
一般农业类院校都开设有兽医类、动物医学类专业，除成人高考外，远程网络教育部分院校也有开设兽医类专业，可以报考的院校有：四川农业大学、东北农业大学、西南大学，三所院校均为院校。成人高考可以报考的学校有：河北农业大学、内蒙古农业大学、沈阳农业大学、河南农业大学、广西职业技术学院、海南职业技术学院、塔里木大学、河南牧业经济学院、北京农业职业学院、黑龙江农业职业技术学院等农业类和职业技术类院校。
动物医学分为专本两个层次，学习课程包含：动物解剖及组织胚胎学、兽医药理学、动物微生物学及免疫学、动物传染病学、动物寄生虫病学、兽医卫生检验、兽医临床诊断学等课程。
动物医学专业通俗来说，就是培养“兽医”的.专业，它是以生物学为基础，研究动物(包括研究动物)疾病的发生发展规律，并在此基础上对疾病进行诊断和防治，动物健康的综合性学科。其基本任务是有效地防治畜禽、伴侣动物、医学实验动物及其他观赏动物疾病的发生。与其他医学类专业类似，动物医学首先要学习基础生物学和医学理论，然后通过大量解剖实验强化学生对理论的理解。有一年左右的临床实习期，保证学生终掌握各类治疗动物特产类的方法。
动物医学专业的学生毕业后可从事畜牧兽医行政管理、进出口动物及其产品的检验、肉品卫生检验、饲料工业、食品安全、环境保护、畜禽疾病的诊断与防治、伴侣动物医疗保健、实验动物、比较医学、公共卫生及生物学领域等方面的工作。